旅遊日期: 2023年11月
這趟新幹線之旅總共玩24天,使用JR PASS全國版21天,從東京北上到函館,再一路玩到鹿兒島,最後再回到大阪。
三週又三天的行程吃了很多美食,先弄幾篇簡易整理,之後有空再個別另篇介紹。
*** 以下排序為由北到南,非推薦順序 ***
*** 素食指蛋奶素或方便素,非嚴格素食 ***
1. 函館 湯咖哩 スープカレーベギラマ
Google map: https://maps.app.goo.gl/6zHXqUCzVJbwxThf9
有無素食: Y
推薦料理: 箱館烏賊湯咖哩 1,870 JPY
個人評價: 超級好吃 ★★★
應該是我吃過最好吃的湯咖哩,湯的濃度很讚,用料也很紮實。
2. 函館 海膽蓋飯 うに専門店世壱屋 函館朝市店
Google map: https://maps.app.goo.gl/6xWNMHoufgqkLTgDA
有無素食: N
推薦料理: うにいくら丼 五千日幣左右 MENU
個人評價: 超級好吃 ★★★
這趟在函館吃了三間海膽蓋飯(世壹屋、村上、馬子),只推這間世壹屋,便宜又好吃。
3. 秋田 比內地雞親子蓋飯 秋田比内地鶏や
Google map: https://maps.app.goo.gl/YwAEsM3jz7RnDAUy8
有無素食: Y (沙拉)
推薦料理: 極上親子丼 M 1,580 JPY
個人評價: 值得一嘗 ★★☆
親子丼很棒,雞肉口感有點彈牙的韌性,但不會太柴,炸雞的話就比較不推,口感偏乾
4. 秋田 稻庭烏龍麵 佐藤養助 秋田店
Google map: https://maps.app.goo.gl/4J2Vn5bAsMM3LomU7
有無素食: Y
推薦料理: 二味せいろ 1000 JPY
個人評價: 值得一嘗 ★★☆
非常好吃,外觀看起來很像麵線,但是很有嚼勁
5. 盛岡 素食 おやさい食堂 カラコマ
Google map: https://maps.app.goo.gl/x5UWXNJRymojp2nWA
有無素食: Y
推薦料理: 忘記點什麼了,但都不錯吃
個人評價: 值得一嘗 ★★☆
6. 盛岡 炸醬麵 白龍 本店
Google map: https://maps.app.goo.gl/F6K5ss4Gk68FDKJM7
有無素食: 應該是沒有
推薦料理: じゃじゃ麺 600~810 JPY
個人評價: 還可以 ★☆☆
跟台灣的炸醬涼麵挺像的,不難吃,但我會把肚子留給拉麵 XD
7. 盛岡 冷麵
Google map: 忘記吃哪一間,在車站的美食街
有無素食: Y
推薦料理: 冷麵 一千日圓左右
個人評價: 值得一嘗 ★★☆
看起來感覺不好吃,但實際吃起來麵條也是很Q彈,應該很適合夏天
8. 山形 米沢牛 登起波 山形店
Google map: https://maps.app.goo.gl/Az6QmLbvoNdc5Bjw5
有無素食: 不確定
推薦料理: 特選牛壽喜燒 8,800日元
個人評價: 超級好吃 ★★★
米沢市的交通不是很方便,決定吃山形分店,非常好吃。至於生牛肉握壽司是不難吃,但沒很經驗。
9. 仙台 拉麵 だし廊
Google map: https://maps.app.goo.gl/aK4zmavXqx1RogFA7
有無素食: Y (下午3點後才有)
推薦料理: 素食拉麵 950 ~ 1070 JPY
個人評價: 超級好吃 ★★★
這間拉麵葷素都有,葷的很不錯,素的讓人驚豔,尤其是素食湯頭,日本大部分素拉麵都是芝麻或胡麻口味,這間素食拉麵的湯弄得跟葷的豚骨湯一樣濃,大推。
10. 仙台 烤牡蠣吃到飽 松島ヨシタケ食堂
詳細食記請見這篇 2023 烤牡蠣吃到飽 松島ヨシタケ食堂 對決 宮島島田水産
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